液體灌裝機械衛生等級的原則，由于醫藥、化妝品、飲料行業的特殊衛生要求。所選灌裝機在結構上直接接觸物料的部件應便于裝拆和清洗，不允許有死角。而且要有可靠的密封措施，嚴防雜物混入和物料散失。
生產率高和產品質量好的原則，生產率的高低直接反映生產線的生產能力。所以生產率越高，其產生的經濟效益越好。為了提高產品質量，應選擇設備精度高、自動化程度也高的灌裝機。但是設備的售價也相應提高，增大了產品的單位成本。因此在選擇灌裝機時，應結合生產工藝要求，對相關的因素進行綜合考慮。
作業安全和維修方便的原則，液體灌裝機械的操作、調整應方便省力，使用安全可靠。而且其結構應便于拆裝組合，零部件應通用化、標準化，另外還應優先選擇價格低、重量輕、防爆等級高的液體灌裝機。
工藝范圍寬的原則，液體灌裝機械的工藝范圍是指其適應不同生產要求的能力。工藝范圍越寬，越能提高設備的利用率，實現一機多用，即利用同一設備可以灌裝多種物料和多種規格。因此為了液體物料多規格的生產要求，應選擇工藝范圍盡可能寬的灌裝機。可方便的調整灌裝量，灌裝精度。
液體灌裝機械的選購一定要謹慎，不能盲目，必須根據自身企業的需求，購買適合自己的液體灌裝機械。一臺好的液體灌裝機械不僅能夠給企業帶去很好的生產回報，同時還省去了很多的管理精力，可謂是一舉二得。液體灌裝機械的安裝注意事項，機器開箱后，首先檢查隨機技術資料是否齊全，機器在運輸中是否損壞，以便及時解決。將進料組件及出料組件按本說明書中的外形圖示安裝并調節。將各潤滑點加以新潤滑油，用搖手柄轉動機器，檢查機器是否運轉方向正確(面對電動機主軸為逆時針方向)，機器必須保護接地。液體灌裝機械機器必須保持清潔，嚴禁機器上有油污、藥液或玻璃碎屑，以免造成機器損蝕，故必須，機器在生產過程中，及時清除藥液或玻璃碎屑。交班前應將機器表面各部清潔一次，并在各活動部門加上清潔的潤滑油。每周應大擦洗一次，特別將平常使用中不容易清潔到的地方擦凈或用壓縮空氣吹凈。
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